Pour construire leur masse musculaire, la plupart des pratiquants de musculation consomment de la whey. Pour ceux qui cherchent des protéines de qualité pour prendre de la masse maigre, il est difficile de s’y retrouver parmi tous les type de whey.
Alors faut-t-il prendre de la whey normale ou de la whey native ? Quelles sont les différences et quelles sont les meilleures wheys natives disponibles? C’est ce que nous allons voir sur cette page
Quelle est la différence entre la whey classique et la whey native?
La whey “classique” sans préciser sa nature est en réalité une whey fromagère. Elle est produite à partir des résidus de produits laitiers transformés. Les protéines sont donc en partie dénaturées :
- D’une part par la stérilisation du lait pour produire des produits dérivés du lait
- D’autre part par la transformation du lait en produits fromagers
La whey fromagère est une protéine tout à fait saine, cependant elle est issue de résidus et toute la chaine de production n’a pas été pensée pour maximiser la production de whey. Elle n’est donc pas la meilleure des whey car elle contient des impuretés et des résidus.
La whey native est issue directement du lait pour produire de la whey.
Elle utilise donc un process de production différente pour minimiser les impuretés.
Ainsi, le processus de stérilisation est plus doux afin de ne pas dénaturer les protéines.
On peut dire que la whey native est une whey protéine de meilleure qualité que les autres car elle est mieux préservée
Whey isolate native Mymuscle : La whey native la plus pure
La whey isolate native Mymuscle a le double avantage d’être une protéine whey native qui a été purifiée en un isolate de whey. C’est donc une protéine non dénaturée et micro filtrée pour produire une protéine pure pour la construction de la masse musculaire. D’autre part, elle contient une enzyme digestive TOLERASE L pour les personnes intolérantes au lactose.
Elle est disponible en 5 parfums : Cookies, chocolat, beurre de cacahuètes, fraise, vanille
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Whey native bio Altlet : la whey native décathlon
Vous pouvez trouver la whey native Atlet chez Décathlon. Elle a l’avantage d’être bio ce qui est un gage de qualité. D’autre part elle est antioxydante grâce à un ajout de vitamine C.
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Whey native Nutrimuscle
Cette whey native est garantie 100% sans OGM pour une protéine plus saine. D’autre part cette whey à suivi un procédé novateur de microfiltration céramique afin de la purifier. C’est donc une excellente protéine non-dénaturée pour aider la construction musculaire après l’entraînement.
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Whey native Prozis : Natural Pure Native Whey Isolate
Cette whey est une whey non dénaturée comme toutes les whey natives, mais elle a également suivi une méthode de filtration à basse température.
C’est également un isolat de whey, c’est à dire qu’elle a été filtrée pour être purifiée. C’est une protéine de très bonne qualité pour la réparation musculaire qui est naturellement riche en leucine